1、无花果干的功效与作用
2、1增进食欲，清肠通便。
3、无花果干保留了鲜无花果中的大部分营养成分，能为人体提供丰富的柠檬酸、脂肪酶、蛋白水解酶等营养物质，加速体内食物的消化吸收，增加食欲，促进消化，其所含的脂类物质还能清肠解毒，防止便秘。
4、2预防高血压
5、无花果干中含有的脂肪酶、水解酶等营养物质，能加速人体内脂肪和蛋白质的分解，防止血脂升高，加速血液循环，稳定血压，保护血管。平时经常吃无花果干，不仅可以预防高血压，还可以减少冠心病。
6、无花果干的食用方法
7、1份炖汤
8、无花果干是炖汤的好食材。通常可以准备一根剁碎的排骨，放入沸水中焯一下，然后将干无花果清洗干净，从中间掰断，将排骨、无花果、栗子一起放入汤锅中，加入适量的水，煮沸后炖半小时左右，根据自己的需要加入适量的枸杞和调料，调味后取出即可。
9、2煮粥
10、用无花果干煮粥也是一种常见的吃法。用它煮粥的时候，需要提前清洗干净，然后打碎成小块，再准备适量的大米、绿豆、红豆等粥类食材。此外，还可以准备适量的红枣和龙眼肉，一起洗净，然后加入准备好的无花果干，加入适量的水，一起煮成粥，加适量的糖调味。
