遗传因素
为什么有的人吃得很多但不见胖。有的人吃得很少却特别容易胖呢？遗传在其中起着重要作用。有资料表明。父母中有一方为肥胖。其子女肥胖率约为50%；双亲均为肥胖。其子女肥胖率上升至80%；父母都不是肥胖者。子女长胖的可能性只有9%；而肥胖者收养的子女则无如此高的患病率。不能单纯用生活习惯等后天性因素加以解释。科学家已发现。人体中与肥胖有关的基因能产生“瘦素”。“瘦素”缺乏。抑制进食的能力降低。能量调节紊乱而发生肥胖。
饮食过多
肥胖的原因主要是能量长期绝对过剩或相对过剩的结果。正常成年人在一般情况下。每日膳食摄入能量与机体全部消耗的能量基本保持着一种动态平衡。这是维持正常新陈代谢和身体健康的主要标志之一。如果人体摄入的多。消耗的少时。多余的能量即以脂肪的形式储存于体内。长此以往。人就长胖了。
神经精神因素
中枢神经系统中有饥饱中心调节人的食欲。一旦因炎症、疾病、激素、精神过度紧张等原因使饥饱平衡受到影响。其中一个可能就是食欲亢进。使人长胖。
进食习惯
如不吃早餐。晚餐进食过多、过于丰盛。喜吃夜宵、甜食。晚餐后久坐不动。吃零食。喝大量含热能的饮料。进食速度过快。均会引起肥胖。
