黑豆是发物吗

黑豆是发物吗

黑豆不是发物。

黑豆性平不是发物。而且日常食用黑豆还能达到治病的效果。据研究表明黑豆具有高蛋白、低热量的特性。且蛋白质的含量高达百分之45左右。因此也被称为是豆中之王的美称。日常食用有很好的降血脂、降低胆固醇、疏通血管的作用。

黑豆有什么功效

1、预防便秘

黑豆中含有大量的膳食纤维。日常食用能有效的促进肠胃蠕动。帮助身体排毒排便。

2、预防骨质疏松

黑豆中含有异黄酮的植物性雌激素。日常食用能有效的抑制一些乳腺癌、结肠癌等。有很好的预防骨质疏松的作用。

3、美容护发

黑豆中含有丰富的维生素B群和维生素E。这些成分都是美容养颜所必须的营养成分。对于乌发也有一定的效果。

4、抗衰老

黑豆中含有大量的花青素。能很好的清除掉身体的自由基。因此是属于抗氧化性能比较好的食材。有很好的抗老作用。

5、预防大脑老化

黑豆中含有不饱和脂肪酸能在人体中更好的转化成卵磷脂。这类物质是主要形成脑神经的成分。另外黑豆中的钙元素含量也比较丰富。日常食用能更好的预防大脑的老化。