1、盘算长期保留的豆角,一般都要先去掉豆角的筋丝,防止存储进程中纤维老化,也减少纤维吸水,此外,也防止以后豆角去筋的麻烦。

2、对于短期存储,惯例情形下,就是密封和阴凉保留了。一般把豆角保留到保鲜袋等能密封的容器里,然后放到阴凉的处所即可。这种办法一般能坚持豆角有几天的新颖时光。须要注意的是,市场上泡过水的豆角不能用这种办法保留,很容易烂。

3、对于惯例短期存储,有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着,注意容器不要进水。这样能延伸保鲜时光。此外,没有密封容器的情形下,也可以把豆角装在篮子里,然后把篮子吊着放到水井的水面上,离水面坚持10公分左右的距离即可,盖上井盖,这样也能保鲜几天时光。

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