电饭煲蒸螃蟹用什么功能什么档
一般情况下。普通电饭煲直接用煮饭键就可以了。如果是智能电饭煲。可以用营养蒸、蒸肉、蒸粗粮、煮粥等蒸煮功能键。具体要看各个电饭煲的类型和使用说明。
第一步是先洗蟹。第二步。将螃蟹放在抽屉里。 在表面撒些盐。在第三步。将适量的水倒入锅中。撒上少量的胡椒粉和两个八角茴香。放在抽屉上。盖上盖子。然后按下烹饪按钮15分钟。打开盖子吃吧！
电饭煲怎么蒸螃蟹
在脱糖电饭煲中加一点水。水深约2厘米。因为是营养蒸煮和电子温度控制。所以蒸煮后的成分不会减少水量。不需要像普通的蒸锅一样放足够的水。更不用说费水。电和时间了。
将锅底放入电饭锅中。再将几片生姜放入锅中。因为螃蟹是冷食。所以用一些生姜片蒸可以去除鱼腥味。并消除螃蟹的寒冷。
将清洁的螃蟹放在锅中。腹部朝上。注意不要将腹部放下。这样蟹饼和蟹子在蒸时很容易漏出。可惜的是错过了最好的部分！您只需要注意这一点。蒸螃蟹既美味又多汁。全家人都喜欢。
盖好锅。选择“营养蒸”。水煮沸后蒸10分钟。
在蒸螃蟹的同时。准备蘸酱。将切碎的大蒜放在盘子里。加入淡酱油。姜醋和辣椒油。搅拌均匀。
对于不喜欢吃辣椒的人。您可以这样调整蘸酱：将一些热油煮沸。然后将其倒入切碎的大蒜中以刺激香气。然后加入清淡的酱油。姜醋并混合均匀。
吃螃蟹时。我喜欢直接用手吃螃蟹。这样我就可以享受原始和自由的味道。金黄色的螃蟹配以姜汁和醋汁。令人耳目一新。余味无穷。吮手指真好吃。吃得越多。它就越香。我吃的越多。我想吃的越多。
提示：
1.蒸螃蟹时。请将腹部朝上。以使蒸好的螃蟹不会变黄或渗漏。
2.如果使用普通的蒸锅进行蒸煮。则在水烧开后。转至中。小火和蒸10分钟。请记住。热量不要太高。因为螃蟹很容易流淌黄色和油膏。
吃螃蟹的注意事项
1、避免吃生螃蟹
螃蟹的表面。腮部和胃肠道覆盖着各种细菌和污泥。螃蟹必须彻底蒸煮。通常。可以通过在煮沸后加热30分钟以上来对其进行灭菌。
2、避免吃久放的螃蟹
煮熟的螃蟹很容易被细菌污染。因此。应煮熟并食用螃蟹。万一您不能吃完饭。其余的必须存放在干净。阴凉。通风的地方（最好在冰箱中）。并且必须彻底煮熟再放回锅中。
3、避免吃太多螃蟹
蟹肉很冷。不应多吃。脾胃虚弱的人要特别注意避免腹痛和腹泻。通常。可以吃一两个螃蟹。吃螃蟹后。喝一杯姜茶以消除感冒。
4、忌吃蟹时身体不适
通常患有脾胃虚弱。大便稀疏。腹痛微弱。感冒不治。风病。顽固性皮肤瘙痒症的人。不应食用；月经过多。痛经的妇女和孕妇不应吃螃蟹。尤其是蟹爪。
