月饼吃起来有酒味怎么回事
很可能是放久了发酵变质了。
在正常情况下。月饼的味道软糯香甜。无论食用或闻起来都没有特殊的气味。月饼的酒味可能是由长时间引起的。月饼含有很多糖。例如蔗糖。保存不当。它很容易变质。所以月饼的酒味很可能是由于月饼随着时间的推移而变质引起的。
月饼有酒味能吃吗
最好不要吃有酒味的月饼。因为此时月饼已经开始变质。
专家指出。变质的月饼中会有一些细菌和微生物。如果发现月饼闻起来有酒味。那么最好不要食用。即使月饼表面没有异常。里面也很容易被细菌或霉菌感染。一旦食用。很可能会引起胃肠道疾病。并且具有一定程度的致癌性。
吃月饼要注意什么
1、控制食量
月饼含有大量的脂肪和蔗糖。它们是高热量的食物。过量食用很容易导致卡路里过多并引起肥胖。同时。过量食用很容易引起腹胀和消化不良。严重时甚至会引起腹泻。因此。最好不要每天食用超过100克的月饼。
2、不要和苏打水或果汁一起吃
软饮料和果汁等饮料含糖量很高。因此最好不要一起食用。同时。在吃月饼后。应适当减少主食如大米的摄入。吃月饼时。应多吃富含维生素C的食物。例如。当吃月饼时。可以将其与一杯绿茶搭配使用。这将有助于促进消化并减轻油腻感。
3、吃月饼宜早不宜晚
月饼最好在早晨或中午食用。早上吃月饼可以补充能量。防止体重增加。晚上不要吃或少吃东西。晚上吃月饼一方面不易消化。另一方面可能会引起血栓形成。
