1、双孢蘑菇
双孢蘑菇是食用蘑菇的种类之一。又被叫做洋蘑菇。这种蘑菇呈半球形。直径在4～12厘米左右。菌柄长度在4.5～9厘米左右。颜色为渐变奶白色。菌盖边缘向内卷。通常生长在丛地、野地、公园等地方。
2、蘑菇
蘑菇是生活中比较常见的一种食用菇。它的体型中等偏大。外形呈扁状半球形。直径在3～13厘米之间。菌柄略显粗短。长度在1～9厘米。直径在0.5～2厘米左右。菌盖上面为奶白色。下面为棕褐色。
3、麻脸蘑菇
麻脸蘑菇的外形也是扁状半球形。它的菌盖直径能够达到10～15厘米。菌柄长度在6～58厘米。直径在1.5～2.5厘米左右。是体型比较大的食用菇之一。这种蘑菇季节性比较强。一般只有春秋季才会生长。
