1、羊肚菌
羊肚菌也叫做羊肚菜。其食疗的价值比较高。也是世界上有名的珍贵且稀有的菌类食材之一。它的香味比较独特。且口感好。其营养比价丰富。含有多种对人体有益的氨基酸和蛋白质、矿物质等物质。可有壮阳益气、预防癌症等功效。
2、金耳
金耳也是西藏的主要特产之一。也是一种食疗价值很高的真菌物质。在当地被叫做黄木耳。而它的营养价值远高于普通的银耳。主要生长在高山的树干上。其颜色金黄。里面含有丰富的脂肪、蛋白质、各种矿物质等。
3、藏酒
藏酒是西藏比较出名的酒类之一。其味道香醇且浓厚。主要是采用小麦或者青稞制成的一种烧酒。此酒应用了多种制造的工艺程序。一直以来都深受西藏人民的喜爱。也是西藏人民待客必备的一道特色之一。
