蜂王浆低温冷冻能保存至少一年
蜂王浆内含有丰富的蛋白质和氨基酸。是一个营养价值很高的食物。存放时要注意避光。不要放在阳光下晒。并且存放的时候要放进冰箱低温冷藏。一般存放在冷藏室可以保存50～60天之间。如果放置于冷冻层就可以保存长达一年的时间。
选用无毒的食品塑料袋。或者塑料瓶来装蜂王浆。但是一定要密封好后再放入冰箱中。否则也容易变质。如果没有冷藏的条件。可以将蜂王浆掺入蜂蜜中。蜂蜜的浓度必须在41°以上。且蜂王浆和蜂蜜的比例是0.1:1。这样也可保存三个月左右。
每次使用蜂王浆的时候。记得把工具擦干净。不要让瓶子内进水以免让蜂王浆变质。如果用眼睛观察到发现蜂王浆颜色变深。食用时感觉到有苦味或者酸味。甚至产生异常气泡。那就说明蜂王浆已经变质。就不要再食用了。
