冰糖梨罗汉果禁忌
冰糖梨罗汉果具有很高的营养价值。可以清热下火、化痰止咳。是一种老少皆宜的佳肴。不过罗汉果味道是甘甜的。但是属于凉性食物。因此不适合脾胃虚弱的人食用。而且加上罗汉果内含有大量的糖分。糖尿病患者也要尽量避免食用。
煮冰糖梨罗汉果的时候。准备一个罗汉果和两个冰糖梨就够了。将罗汉果内的果肉掰开。再将梨去核切成小块。一起放入锅中用热水煮开。先大火煮至雪梨颜色变深。最后再转为小火收汁即可。由于雪梨和罗汉果都含糖。因此不用加糖。
冰糖梨罗汉果有润肺化痰、生津下火的功效。不仅能够缓解咳嗽并且对肠胃还有保护作用。但是冰糖梨罗汉果属凉性食物。适合热性感冒。可以缓解肺燥肺热、止咳平喘。如果是由风寒引起的感冒。再食用冰糖梨罗汉果就不合适了。
