1、看包装
正宗的俄罗斯紫皮糖上的logo应该是KPOKAHT。这是品牌的logo。并且糖衣上的印刷字应该都很清晰。不容易被磨掉;假的俄罗斯紫皮糖的糖衣上的打印字很模糊。而且容易被磨掉。可以很明显的看出来制造的粗糙程度。
2、口感
正宗的俄罗斯紫皮糖口感丝滑。用的正宗的巧克力。因此味道很浓郁。很明显能够尝到花生的味道。并且糖总体不是很甜。主要以花生的酥香为主;假的俄罗斯紫皮糖很甜。 没有明显的花生香味。而且糖不酥、容易化。非常容易粘牙。
3、配料
正宗的俄罗斯紫皮糖里面。有花生和杏仁。每一粒花生和杏仁粒都是均匀并且颗粒很小。焦糖的颜色是比较黑的。属于暗黑色;假的俄罗斯紫皮糖里面。一般只有花生而没有杏仁。而且花生粒很大。焦糖的颜色是白黄色的。
