1、冷藏法可实现短期保存
直接把水果放在冰箱里可以保鲜一段时间。但是。大多数热带水果怕冷。所以要把它放入冰箱冷藏并不容易。适合放置在阴凉处。如需将热带水果存放在冰箱内。应在高温蔬果罐中存放不超过两天。
2、用苏打水
比如说。可以把橘子皮用保鲜袋浸泡三个月。然后用碳酸氢钠将其浸泡在保鲜袋中。再将其放入保鲜袋中。即可保存三个月。
3、混合液的短期保存
在水果表面涂上一层淀粉、蛋清、动物油等混合液。干燥后会形成保护膜。这种保护膜可以限制果实的呼吸。从而达到短期保鲜的目的。
如何储存切好的水果
1、用冷开水浸泡
把切好的或去皮的水果浸在凉开水里。水果不会变色。而且会变得更甜。
2、醋水浸泡
用冷开水把醋兑成醋水。然后把水果放进去。如果用这种方法保存水果。两天之内颜色就会相同。想吃的时候。用冷开水冲洗水果。以免掩盖酸味。
3、在盐水中浸泡
在冷开水中加入盐水。然后将水果浸泡在其中。当你想吃的时候。用冷开水冲洗水果。以免咸味掩盖水果的味道。
以上是深圳生活网小编为您介绍的如何存放水果更保持新鲜。更多的热点知识请关注深圳生活网。
