1、 加热方式的不同
(1)微波炉内部的烧烤管是磁控管。它是一种微波发生器。能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波。能穿透食物达5cm深。并使食物中的水分子也随之运动。剧烈的运动产生了大量的热能。且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却。容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
(2)光波炉又叫光波微波炉。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)。是通过远红外发热原理加热的。在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料。将所有光能聚结在一起。并反射至炉面板上。从而达到烹饪食物的目的。且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快。加热效率更高。而且不会烤焦。从而保证食物色泽。
2、 对人体的影响不同
光波炉的危害
1、 食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高。同时会有身体各部分组织功能的降低。消化和排泄系统功能也会降低。
2、光波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物。除了有致癌物之外。它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。这种副产品。是长期而永久性的残存于人体内。
3、 光波炉烹煮的食物中的矿物质。维生素及营养大量减少。或改变成致癌物及破坏人体的自由基。 以及许多不能为身体所分解的合成物。
4、 光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波。光波炉处理过的食物。如长期食用。会中和脑磁波。使脑退化。磁波短路。此为长期副作用。
现在大家对微波炉和光波炉的区别是不是有了解了呢。微波炉我们平时都离不开。特别是上班的人。随身带着午饭。有了微波炉就能够吃上热腾腾的饭菜了。但是光波炉对于我们的危害是不能够忽视的。大家要慎用。
