首先是要有选择地购买压力锅。一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分。一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多。自然要买大号的。但要是从热效率考虑。您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分。一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜。使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量。长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些。耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些。但它耐热、美观。不易和食物中的酸、碱、盐起反应。而且使用寿命最长。可达30年以上。所以。哪怕一次多花点钱。也最好买个不锈钢的。
使用时。首先要认真检查排气孔是否畅通。安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞。则应将锅移离火源。强制冷却后。清洁气孔才能继续使用。否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气。为此。需要及时更新。
看了上面的内容。相信你以后在选择电压力锅和使用压力锅的时候。一定会比以前更有经验了。值得注意的是。电视一个很危险的东西。家里的线路一定要定时检查。不然在使用电器时是非常危险的。另外。我们在使用电器的时候也一定要按正确的说明方法操作。
