快速导读：
Q1：凉拌白菜怎么做好吃
用料
白菜根据人数定
盐少量
味精少量
鸡精少量
辣椒油少量
香油少量
白醋少量
凉拌白菜的做法
白菜切丝，越细越好，（可以忽略我的，嘻嘻！）凉拌白菜的做法 步骤1、加入调料，搅拌放置二，三分钟再搅拌，可以入味，配上粥，简单又好吃！
Q2：凉拌白菜心怎么做好吃？
取白菜心洗净切丝,依次加入小磨油(麻油).盐(放适量就行）.味精(鸡精).香醋即可。这是一道很简单,而且是非常好吃的一道小菜。很好吃下酒不错。
Q3：凉拌白菜，凉拌白菜怎样做才好吃
主料
白菜
0.5棵
辅料
大葱
1根
香菜
1根
辣椒
适量
盐
1勺
生抽
1勺
醋
2勺
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.大白菜一棵，去除烂帮，洗净。
2.取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。
3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。
4.加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。
5.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
Q4：白菜怎么凉拌好吃？
将白菜切成细丝,然后放点酱油\醋,稍微放点盐,最后淋上些许辣油就可以了.
首先我们要准备村料：一颗白菜、青椒、胡萝卜、蒜、香菜。
第一、我们先将白菜头切掉，拨开白菜、然后把白菜切细丝。
第二、把青椒切丝，把胡萝卜切丝，把蒜切末、香菜切未
第三、把切好的白菜洗两遍，控干水。
第四、把胡萝卜丝、青椒丝、辣椒、香菜、蒜未倒进白菜里，加半勺盐、1勺糖、1勺陈醋、3勺生抽一勺芝麻油，一勺辣椒油搅拌均勺，装好盘。
做出来的白菜凉拌又爽口，又好吃，口味可以根据自己来调的。
Q6：凉拌小白菜怎么做好吃，凉拌小白菜的家常做
用料
主料
小白菜200克
辅料
辣椒油
2汤勺
姜
1小块
盐
蒜
半头
味素
凉拌小白菜的做法
1.
小白菜洗干净
2.
开水迅速烫过，捞出晾凉
3.
大蒜和姜一起剁碎就可以。我用的是半头蒜，姜的量是蒜的一半
4.
晾凉的小白菜收好，放入蒜姜末
5.
加一勺盐
6.
加一小勺味素
7.
拌匀，腌渍半小时。半小时后放入辣椒油拌匀即可
烹饪技巧
小白菜要快速烫过，自然晾凉。加调料的时候不要攥太干，让姜蒜的味道能沁进白菜里
