泡面过期不能食用。为便于存储，泡面本身就会加上一些添加剂，置放时间过长，泡面中的植物油脂便会被氧化溶解，转化成有害的代烃过氧化物，且方便面大多为油炸，过期方便面可能会被细菌污染，产生霉变。食用后可能会导致消化系统感染细菌，引起不适。
泡面一般泡多久
泡面一般要用沸水泡3分钟即可，但是泡泡面的时间也要根据水温的高低和个人的口感喜好来决定。如果水温高泡2到3分钟就行，如果水不开就要泡5到8分钟。有的人喜欢吃硬中带软的，泡2分钟就可以，喜欢吃软一点的就多泡1-2分钟。
泡面热量
每100克的方便面的热量约为472大卡，而普通的方便面大约是80克，所以一包方便面的热量为378大卡。方便面主要是一些面粉做成的面饼，经过油炸之后制作而成，加入了各种酱料，适量的吃一些泡面可以有效的增加饱腹感，并且可以补充一定的碳水化合物，能够补充身体所需要的能量。但是需要注意，减肥的人需要少吃。
