1、半流食是处于固体食物和流食之间的一种食物形态，食物从外观上看，是稀的、软烂、易消化、易咀嚼，包括的食物有果泥、鸡蛋羹、肉末粥、内脂豆腐、馄饨、面条、鸡蛋汤、肉泥、菜泥、芝麻糊等。
2、因为这种半流质的食物比拟容易咀嚼和消化，养分丰硕，品种繁多，有足够的热量和蛋白质，婴幼儿和无牙的老人以及病人都比拟合适。一般半流食重要针对于患病人员，比如有胃部疾病，手术前后的人群。在制造上半流食，一般是加水煮熟，切碎或者用刀剁成泥，也可以将普通食物以破壁机打成糊状。
半流食有哪些食物
1、半流食是处于固体食物和流食之间的一种食物形态，食物从外观上看，是稀的、软烂、易消化、易咀嚼，包括的食物有果泥、鸡蛋羹、肉末粥、内脂豆腐、馄饨、面条、鸡蛋汤、肉泥、菜泥、芝麻糊等。
2、因为这种半流质的食物比拟容易咀嚼和消化，养分丰硕，品种繁多，有足够的热量和蛋白质，婴幼儿和无牙的老人以及病人都比拟合适。一般半流食重要针对于患病人员，比如有胃部疾病，手术前后的人群。在制造上半流食，一般是加水煮熟，切碎或者用刀剁成泥，也可以将普通食物以破壁机打成糊状。
