1、生姜切成片备用,大葱切成段备用。
2、把江鳅清洗清洁然后切成段状备用。
3、锅中参加适量的油5成热时候先放入姜片和八角炒香。
4、然后再放入葱段炒香。
5、烹入适量的酱油,参加适量的料酒,参加适量的凉水。
6、放入洗净的江鳅。
7、江鳅汤大火烧开后转小火。
8、火调到中火,加上锅盖慢慢炖煮。
9、汤汁剩下一半的时候参加适量的精盐。
10、参加适量的白糖,持续小火炖煮。
11、直到汤汁几乎收干时候关火,加上适量的香菜段即可出锅装盘。
12、好吃的清炖江鳅就做好啦!
1、生姜切成片备用,大葱切成段备用。
2、把江鳅清洗清洁然后切成段状备用。
3、锅中参加适量的油5成热时候先放入姜片和八角炒香。
4、然后再放入葱段炒香。
5、烹入适量的酱油,参加适量的料酒,参加适量的凉水。
6、放入洗净的江鳅。
7、江鳅汤大火烧开后转小火。
8、火调到中火,加上锅盖慢慢炖煮。
9、汤汁剩下一半的时候参加适量的精盐。
10、参加适量的白糖,持续小火炖煮。
11、直到汤汁几乎收干时候关火,加上适量的香菜段即可出锅装盘。
12、好吃的清炖江鳅就做好啦!