1、加工肉和脆骨。切成小块碎肉。清算脆骨,去除血淋淋的黑头。然后切成小块备用。

2、称取并预备约700克鸡肉糜和300克脆骨。依据尺度,约30%的脆骨加70%的肉末是最佳组合比例。

3、预备腌肉汁:参加50克100材质和100克水来预备腌肉汁,当心搅拌均匀。

4、开端腌制肉和脆骨:将预备好的肉和脆骨倒入原料汁中腌制,搅拌约3-5分钟。然后,把它放在冰箱里一段时光(大约1-2小时)。

5、将大约3块碎肉和1块脆骨串在一起。在被串在一起之后,烤盘上放上油纸,把骨肉相连摆上。

6、烤箱200度预热5分钟,把骨肉相连放入烤箱烤15分钟后拿出。

7、盘子上铺上生菜叶,把骨肉相连放在菜叶上就可以吃了。

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