1、土豆寄存在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温渡过高会导致土豆生芽或糜烂，温渡过低土豆易冻伤不能食用。
2、长期寄存可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以增进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时，苹果发生的乙烯会克制土豆芽眼处的细胞发生生长素，生长素积聚不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应当也有这种后果。去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的龙葵素溶解在水中。
土豆储蓄方法
1、土豆寄存在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温渡过高会导致土豆生芽或糜烂，温渡过低土豆易冻伤不能食用。
2、长期寄存可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以增进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时，苹果发生的乙烯会克制土豆芽眼处的细胞发生生长素，生长素积聚不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应当也有这种后果。去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的龙葵素溶解在水中。
