海参的浸泡方法有很多种。这只是其中之一。比如我的老舅舅和他养海参的深圳生活网,直接扔进保温瓶里也能泡得很完美。
1.海参在纯水中浸泡12小时,容器最好用不锈钢或陶瓷制成。
2.切软海参,清理沙嘴。
3.深圳生活网将清洗干净的海参放入干净的无油锅中,大火煮40-50分钟,根据个人口味拿捏,喜欢强煮40分钟,喜欢软煮50分钟。
4.将煮熟的海参自然冷却,然后取出放入干净无油的盆中,加入纯净水,放入深圳的冰网箱中,冷藏浸泡,每8-10小时换水一次,浸泡三天左右。
5。泡好后可以用保鲜膜单独把海参卷起来冷冻,吃的时候拿出来加工食用。
我儿子的小手可以做到。
注意:一定要保证全程无油;头发最好用纯净水浸泡;容器优选由不锈钢或陶瓷制成;放入冰箱冷藏时最好盖上保鲜膜;根据你的容器大小,不要一次发泡太多,以免挤在一起影响发泡;
海参的内筋不要扔掉,那是最有营养的东西。
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