普洱茶的冲泡方式不同于其他茶类,与普洱茶本身的特性有很大关系。普洱茶采自云南大叶种茶树,多为紧压茶,具有越陈越香的特点。很多人不知道怎么泡普洱茶。今天,我们就来谈谈如何冲泡普洱茶,让普洱茶的口感更好。

1.撬茶

采茶也是冲泡普洱茶的重要一环。有些压制的普洱茶如果撬的不当,会有很多碎茶或者茶渣,影响普洱茶的口感。一般可以用茶刀或者茶锥撬压出来的普洱茶。尽量把茶饼撬得更完整,不要太碎,保持饼茶原有的美感,更利于冲泡。

2.茶剂量

普洱茶冲泡通常是100 ml:茶叶7 g,即水100ml,茶叶7g,壶180ml,茶叶10g左右。如果担心无法估算茶叶的克数,可以买电子秤。

2.暖杯

泡茶第一步——温杯,用开水均匀地加热容器,包括盖碗、公平杯、茶杯,使茶具升温,使茶叶受热均匀。

3.把茶叫醒

冲泡前唤醒深圳生活网茶也称洗茶。将普洱茶放入茶壶中,倒入热水10秒左右,倒出。用温润的方式泡深圳生活网茶,有助于茶叶的铺开和茶汁的浸出。

4.酿造方法

利用90~ 0℃的水温,沿杯壁高速注射。前期可立即冲泡,后期适当发泡。普洱茶泡的比较多。7.8发泡后,可根据具体情况发泡20 ~ 40秒。尾水阶段发泡时间可以延长。

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