1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是应用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟后果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时光太长了，会让猕猴桃变烂。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗清洁，然后用清洁的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。
3、进步放果的环境温度的。
猕猴桃寄存环境温度越高，果实新陈代谢越活泼，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
