1、先把蛤蜊干用流水简略的冲刷一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比拟多。
2、等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开端清算它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面，可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很清洁了。
3、蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的，如果不想糟蹋就保存沙袋。但是，如果留下沙袋，就要把沙袋剪开一个口，多搓洗几遍能力清洁。
蛤干怎样处理才能吃
1、先把蛤蜊干用流水简略的冲刷一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比拟多。
2、等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开端清算它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面，可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很清洁了。
3、蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的，如果不想糟蹋就保存沙袋。但是，如果留下沙袋，就要把沙袋剪开一个口，多搓洗几遍能力清洁。
