螃蟹和生姜、醋、酒一起吃养分。
1、吃螃蟹或大闸蟹时必定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、增进血液循环的功用。这三者结合起来不仅可以掩护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有后果。
2、海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更壮大的杀菌作用。西方人很早就发明，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易产生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。
螃蟹和什么一起吃最好
螃蟹和生姜、醋、酒一起吃养分。
1、吃螃蟹或大闸蟹时必定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、增进血液循环的功用。这三者结合起来不仅可以掩护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有后果。
2、海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更壮大的杀菌作用。西方人很早就发明，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易产生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。
