1、首先必定要入手一套香肠模具，非常好用 。
2、开水煮沸消毒备用。
3、先将一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉馅中。
4、酱油，白胡椒粉，盐调好。
5、把酱汁倒入肉馅中。
6、参加玉米淀粉拌匀。
7、中途很干须要加清水调剂，拌到泥糊状即可。
8、肉馅很泥，没有干硬感。
9、把剩下的玉米粒拌入肉泥中。
10、肉泥拌好了，坚持原有玉米粒的颗粒感吃起来会更香。
11、将肉泥装入裱花袋，剪稍大点扣子免得玉米粒堵住挤不出来。
12、均匀的挤在模具中。
13、全体挤好肉泥不均匀的处所用勺子或者刮刀调剂一下。
14、扣上盖子入蒸锅，上热气后大火蒸10分钟即可。
15、出锅就倒扣推一下模具即可脱模。
16、趁热就可以开吃了。
