1、冷藏保留
平时购置到新颖大闸蟹可以冷藏保留，最好的保留办法就是把大闸蟹的脚全体绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让大闸蟹坚持3到5天不变质，而且多数大闸蟹在三天以内不会逝世亡。
2、用盆保留
平时用盘子给大闸蟹发明一个相似于它生存环境的保留环境，能让大闸蟹保留很长时光的新颖，在保留的时候，可以在盆里放上湿乎乎的水草和柔软的菜叶，，再把新颖大闸蟹的脚绑好，直接放入盆中，上面盖上水草，这样既能让她接收的氧气，又能减少对体能的消费，能让它保留的时光更久长，而且保鲜后果特殊好。
3、增氧保留
想让购置的大闸蟹坚持新颖，让它坚持性命力兴旺，最好的办法就是把它放在比拟深的桶中，然后放入清水，再把增氧装备接通电源，向水中充氧，这样能保证大闸蟹可以接收到充分的氧气，能让它们不会因缺氧逝世亡，不过在保留期间，应当每天检讨大闸蟹，把那些活气不足的大闸蟹及时取出食用。
