1、干海带去泥沙和杂质。
从市场上买回来的干海带，都是一捆一捆的，拆开绳子之后，先要抖掉海带上面的盐，沙子，和一些其他的杂质。尽量慢慢抖，免得把海带弄碎。
2、浸泡干海带的时光。
大致把海带上面的沙子抖掉之后，就开端泡海带，把海带泡软之后才便利进一步的清洗。泡海带用清水就可以，心结201建议一般须要泡3-5个小时能力彻底的泡软干海带。
3、清洗海带很症结。
泡软的干海带，就可以清洗了。清洗的时候，应用温水进行，不冰手还能清洗的更清洁。海带上面有灰灰一层的东西，慢慢刷去即可。洗清洁的海带就可以改刀，进行下一步处置。
4、煮海带的窍门。
煮海带也是个费功夫的事儿，一般须要煮20分钟到半个小时，煮的时候在清水中参加10克的醋，可以使海带容易煮软，还能坚持必定的口感。爱好吃脆海带的人，就不要用煮的办法，隔水蒸海带30分，海带口感就是发脆的。
5、海带的食用办法。
煮好的海带，可以凉拌做拌三丝，酸辣海带丝；也可以煮海带汤，煮火锅；冬季做大烩菜的时候，放入点海带丝，一起炖煮，不仅味道好养分也更全面。
6、海带寄存的方法。
煮出来的干海带一次吃不完，就须要保留起来。把海带控干水分，卷成海带卷，按个码放好，冻在冰箱冷冻室中，随时吃，随时取就可以了，非常的便利。心结201就是用这个办法储存海带的哦。
