小寒大寒冻作一团,小寒标志着冬季时节的正式开始,小寒也是一年之中最冷的日子,据统计只有少数年份的大寒温度低于小寒的。而石斛大家了解么?石斛被誉为“九大仙草”李时珍对其极其推崇,那么这样的“神药”在小寒时节究竟是不适合食用呢?我们跟随小编一起来解读一下二者的关系。

  小寒节气开始,北京的平均气温一般在-5℃上下,极端最低温度在-15℃以下;中国东北北部地区,真是一个冰雕玉琢的世界。都是一派严冬的景象。小寒时节,除南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥,海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上,寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。当寒潮成强冷空气到来之时,泼浇稀粪水,撤施草木灰,可有效地减轻低温对油菜的危害,露地栽培的蔬菜地可用作物秸秆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长期覆盖物,既不影响光照,又可减小菜株间的风速,阻档地面热量散失,起到保温防冻的效果。遇到低温来临再加厚覆盖物作临时性覆盖,低温过后再及时揭去。大棚蔬菜这时要尽量多照阳光,即使有雨雪低温天气,棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭,以免影响植株正常的光合作用,造成营养缺乏,天晴揭帘时导致植株萎蔫死亡。高山茶园,特别是西北向易受寒风侵袭的茶园,要以稻草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面,以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接危害。雪后,应及早摇落果树枝条上的积雪,避免大风造成枝干断裂。

  小寒的谚语
  小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂
  小寒大寒,冷成冰团
  小寒不寒,清明泥潭
  小寒大寒寒得透,来年春天天暖和

  小寒正处三九前后,俗话说:“冷在三九”,其严寒程度也就可想而知了,各地流行的气象谚语,可做佐证。如华北一带有“小寒大寒,滴水成冰”的说法,江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷,但寒冷的情况也不尽相同。有的年份小寒不是很冷,这往往预示大寒要冷,广西群众有“小寒不寒寒大寒”的谚语。根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少。如“小寒天气热,大寒冷莫说”、“小寒不寒,清明泥潭”、“小寒大寒寒得透,来年春天天暖和”、“小寒暖,立春雪”、“小寒寒,惊蛰暖”等。根据小寒节气阴雨(雪)情况,预示未来天气的谚语有:“小寒蒙蒙雨,雨水还冻秧”、“小寒雨蒙蒙,雨水惊蛰冻死秧”。

  群众在多年的实践中,总结了小寒大寒与小暑大暑的天气对应关系。如湖南省的“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂”,山东省的“小寒无雨,小暑必旱”等。

  小寒大寒,冻成一团。
  小寒大寒,准备过年。
  冷在三九,热在中伏。
  腊七腊八,出门冻煞。
  腊七腊八,冻死旱鸭。
  腊七腊八,冻裂脚丫。
  三九、四九,冻破碓臼。
  三九、四九,冰上走。
  大雪年年有,不在三九在四九。
  三九、四九不下雪,五九、六九旱还接。
  腊月三场白,来年收小麦。
  腊月三场白,家家都有麦。
  腊月三白,适宜麦菜。
  腊月大雪半尺厚,麦子还嫌被不够。
  九里雪水化一丈,打得麦子无处放。
  九里的雪,硬似铁。
  腊月三场雾,河底踏成路。
  三九不封河,来年雹子多。
  小寒胜大寒,常见不稀罕。
  小寒节,十五天,七八天处三九天。
  天寒人不寒,改变冬闲旧习惯。
  一早一晚勤动手,管它地冻九尺九。
  不怕家里少,就怕不去找。
  草木灰,单积攒,上地壮棵又增产。
  干灰喂,增一倍。
  腊月栽桑桑不知。
  麦苗被啃,产量受损。
  避免畜啃青,认真订奖惩。
  牛喂三九,马喂三伏。
  薯菜窖,牲口棚,堵封严密来防冻。
  数九寒天鸡下蛋,鸡舍保温是关键。
  小寒鱼塘冰封严,大雪纷飞不稀罕,冰上积雪要扫除,保持冰面好光线。

  小寒农谚
  小寒时处二三九,天寒地冻北风吼。
  窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口。
  薯窖十到十五度(℃),十三正是好火候。
  畜棚禽舍十度上,畜暖禽温身不抖。
  大棚瓜菜控温湿,番茄黄瓜卖大流。
  林木果树看管好,腊月栽桑好时候。
  牲畜啃青要避免,制定规则人人守。
  农家副业大开展,男女老少都动手。
  及时扫除冰面雪,鱼塘光线要明透。
  冬季培训系统搞,学习争先又恐后,
  农业技术学到手,科学应用夺丰收。

  石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。

  冬天人们本来就容易受寒气的侵邪,应该吃一些“暖”的食物,比如羊肉啊,人参之类的,而石斛性寒并不适合在小寒这个节气食用。

  总结:看来很多好东西也是要看周围的环境以及自身的情况“对症下药”,这样才能健康的生活,拥有一个强壮的体魄。

发表评论

后才能评论