1、看外观。优质番石榴的果皮一般为绿色，黄色，表皮光滑，没有斑点和裂缝。
2、掂重量。新颖的番石榴拿起来会有沉甸甸的感到。如果拿起来则比拟轻，则解释番石榴不新颖了。
3、选口感。摸起来比拟硬的番石榴，一般吃起来会脆一点，这种口感脆脆的番石榴一般表皮光滑，色彩较浅。摸起来比拟有弹性且香味浓郁，一般吃起来口感会绵绵的。
4、看成熟度。用手轻轻的捏一捏番石榴，略有弹性的话，解释已经熟了。如果都捏不下去，解释石榴还是未熟。
5、闻气息。成熟的番石榴香味浓郁，未熟的番石榴则没有显著香味。
番石榴怎么挑选
1、看外观。优质番石榴的果皮一般为绿色，黄色，表皮光滑，没有斑点和裂缝。
2、掂重量。新颖的番石榴拿起来会有沉甸甸的感到。如果拿起来则比拟轻，则解释番石榴不新颖了。
3、选口感。摸起来比拟硬的番石榴，一般吃起来会脆一点，这种口感脆脆的番石榴一般表皮光滑，色彩较浅。摸起来比拟有弹性且香味浓郁，一般吃起来口感会绵绵的。
4、看成熟度。用手轻轻的捏一捏番石榴，略有弹性的话，解释已经熟了。如果都捏不下去，解释石榴还是未熟。
5、闻气息。成熟的番石榴香味浓郁，未熟的番石榴则没有显著香味。
