1、慈姑是一种低脂肪，高碳水化合物的食物，并且慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈的作用，常用来防治肿瘤。
2、慈姑是性凉的食物，能够生津润肤、清热下火。中医还以为慈菇能够入药来帮助治疗肺痨和哮喘。所以综合来说慈姑具有润肺的功用，能够滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。以及护心功用，掩护心脏，掩护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
3、慈菇还具有解毒的功用，能增长免疫细胞的活性，清除体内的有害物资。同时慈姑还能利尿消肿，消除体内毒素和过剩的水分，增进血液和水分新陈代谢，利尿、消水肿。
