炒豌豆尖脆爽口,很多人喜欢。虽然炒豌豆尖很简单,但是做出不一样的味道还是需要技巧的。今天教大家怎么用藤椒炒豌豆尖。炒豌豆尖的时候,我加入藤椒油作为辅料,味道更丰富。

豌豆尖怎么吃?

成分:

豌豆尖400g,大蒜2瓣,生姜1g调料:食用油5g,藤椒油2g,盐1g,鸡精1g。

藤豌豆尖的做法:

1.大蒜切片,生姜切丝,豌豆尖洗净沥干;

2.往锅里加入食用油。油温五成热时,加入姜、蒜、盐炒香。加入藤椒油,搅拌均匀。加入豌豆尖和鸡精一起翻炒;

3、翻炒至碎,盛出。

小贴士:

豌豆尖含有大量的膳食纤维,食用后能在胃中吸水膨胀,增加饱腹感,增加粪便的湿度。除此之外,膳食纤维还能促进肠胃蠕动和排便。

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