1、冬季水果萝卜可以用土埋:冬季中想保留水果萝卜不让它变质,可以采取土埋的办法,家里有院子的可以在院子中挖一个坑,坑的深度以不上冻为宜,一般都会一米以上,挖好坑以后把想保留的大萝卜挨个摆放在坑内,然后在上面埋上土,就可以让萝卜保留很长时光,想吃时挖开取出一个,再盖好就可以。

2、冬季水果萝卜可以冷藏:冬季水果萝卜可以进行冷藏保留,最好的保留方法是把它放在冷库中,家庭保留时也可以把水果萝卜放在保鲜袋中,再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中,也能让水果萝卜保留一个月左右的时光,这样保留的水果萝卜虽然时光不如土埋法长,但是它保留出的水果萝卜新颖度却是最精彩的。

3、冬季萝卜可腌制后保留:除了上面介绍的保鲜储存法以外,冬天中的萝卜还可以腌制以后保留,腌制萝卜的办法有很多种,最简略的一种就是直接用开水把食用盐冲开,再把萝卜洗好以后去掉水分放在盐水中腌制,把腌萝卜的容器放在阴凉的处所,一个月以后就能得到咸萝卜,这种腌好的咸萝卜能保留一年左右,一点也不涌现变质。

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