1、食材:五花肉250克、海鲜酱50克、柱侯酱50克、辣椒酱50克、洋葱碎(粒)50克、蒜蓉30克、白糖20克、味精10克

2、做法:

(1)将五花肉去掉猪皮,然后切成一粒粒,嫌麻烦的话直接剁碎也可以,接着起锅烧热,下入一大勺油把五花肉碎放入锅中,用锅铲一直翻铲,把五花肉碎铲出油、铲香、铲至金黄色为止。

(2)然后把洋葱碎、蒜蓉也放入锅中,连同五花肉碎持续炒香,炒至洋葱和蒜蓉散发出股浓浓的香味为止。

(3)接着下入柱侯酱、海鲜酱、辣椒酱,调小火慢慢地铲香,这个时光酱会比拟干,应当参加适量水,然后调入白糖、味精,盖上锅盖焖一会,待酱汁浓缩即可。

发表评论

后才能评论