1、取白报纸将丝瓜包起，放进塑胶袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。
2、将丝瓜采下来，放在盛有凉水的盘里，让丝瓜能漂浮起来。在水中寄存的丝瓜一周内都能保证新颖。
3、已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保留，但不建议应用一般报纸，因油墨可能会从断面渗入瓜中，若是刚买、未切开的丝瓜，则应用一般报纸或白报纸皆可。以上两种方法皆建议于2～3天内食用完毕，以免丝瓜水分流失，而失去鲜度与口感。
丝瓜怎么保鲜
1、取白报纸将丝瓜包起，放进塑胶袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。
2、将丝瓜采下来，放在盛有凉水的盘里，让丝瓜能漂浮起来。在水中寄存的丝瓜一周内都能保证新颖。
3、已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保留，但不建议应用一般报纸，因油墨可能会从断面渗入瓜中，若是刚买、未切开的丝瓜，则应用一般报纸或白报纸皆可。以上两种方法皆建议于2～3天内食用完毕，以免丝瓜水分流失，而失去鲜度与口感。
