1、功用：下降血压，当人体摄入钠盐过多时，可以通过吃些苹果，来平衡体内电解质。这是因为苹果中含有较多的钾，可与人体血液中多余的钠盐置换，使之排出体外，从而起到调节人体内钾、钠平衡，对血管也起到掩护作用，因此，苹果是高血压、肾炎水肿患者的健康食品。
2、禁忌：苹果不宜和海鲜一起吃，因为苹果中含有鞣酸，和海鲜一起吃的话不仅会下降海味蛋白质的养分价值，还容易产生腹痛、恶心、呕吐等。同样的道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不合适和海鲜一起吃。
每天吃一个苹果的功效和禁忌
