蘑菇是一种美味的食物，不同的蘑菇有不同的营养价值。这道菜是用猴头菇、香菇、杏鲍菇炒出来的，加入了丰富的调料。喜欢蘑菇的人一定要试试。
蘑菇怎么炒？
成分:
猴头菇300克、香菇3朵、杏鲍菇100克、香葱3根、食用油5克、海鲜酱1克、蚝油1克、盐1克、糖1克。
如何炒蘑菇:
1.猴头菇撕成小块，香菇切片，杏鲍菇切片，小葱切段；
2.锅内倒入食用油，油温烧至五成热后，将猴头菇炒至金黄，放入杏鲍菇、香菇，炒至变软；
3.加入海鲜酱油、蚝油、盐、糖和香葱，翻炒均匀。
小贴士:
猴头菇可以调节血脂，促进血液循环。是心血管病人的理想食品。猴头菇在增强人体免疫力方面尤为突出，可以提高抵抗力。
