大家都喜欢喝鸡蛋汤，鸡蛋汤是一种家常菜，制作方法非常简单。鸡蛋汤除了可以直接煮，还可以用各种食材煮。比较常见的有番茄鸡蛋汤、海带鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤等。今天教大家做海苔鸡蛋汤，很好吃。
海带汤怎么做？
成分:
海苔100克，鸡蛋2个，姜1克，辣椒1克，葱2根。
调料:
食用油4g，盐1g，白胡椒粉1g。
海带汤的做法:
1.紫菜用水冲洗两遍，姜切碎，葱和葱花切碎，鸡蛋打散；
2.将油倒入锅中。油温六成热时，下蛋液翻炒，放入姜、花椒翻炒，倒入适量清水，烧开，放入盐、白胡椒粉、紫菜；
3.再次煮开，上桌，撒上葱花。
小贴士:
藻类往往含有丰富多彩的维生素，能维持上皮细胞的健康生长发育，减少黑色素和黑斑。
