孕妇鲫鱼汤(孕妇鲫鱼汤怎么做)
今天给大家分享一款孕妇可以喝的汤。很简单，几分钟就能做好。孕妇经常没有食欲。建议多给他们喝牛奶，喝白鲫萝卜汤，这是专门给孕妇喝的。不加任何调料，就是两条鲫鱼，半个萝卜。制作时，先将鲫鱼两面煎熟，再加入冷水煮熟即可。这汤是乳白色的，很甜。
材料:两条鲫鱼和半个白萝卜，三片姜，盐，油和冷水。
孕妇鲫鱼萝卜汤的制作方法；
1.先把两条鲫鱼清洗干净，注意去掉鲫鱼肚子里的内膜，这样汤就不会腥了。
2.将姜片均匀铺在锅中，然后倒入食用油，放入鲫鱼，煎至两面微黄。
注意:姜片擦锅底，煎鱼不会掉皮。
3.鲫鱼煎好后，加些凉水，放入葱姜，煮开。
4.做鱼的时候可以把白萝卜洗干净，去皮，切片，然后切丝。锅烧开后，放入萝卜丝。
5.然后盖上盖子，大火煮，萝卜丝煮软。个人觉得煮的时间越长越好。注意这道菜。大家都只喝汤，因为鲫鱼刺多，吃肉怕粘。
6.烹饪时加入盐和香菜调味。
制作技巧:
1.鲫鱼一定要两面煎黄做汤，这样汤才会呈乳白色。
2.煎鱼时，先把锅加热，然后把油烧开。油热的时候放入鲫鱼开始炸，这样炸出来的鱼就不粘了。
3.如果觉得炸鱼皮不好看，可以在炸鱼前用姜在锅里抹一下，这样炸鱼皮就不会掉了。
4.鱼煎好后，煮鱼时加的水必须是冷水，保证鲫鱼汤呈乳白色。
孕妇可以喝鲫鱼萝卜汤吗？
答:孕妇可以喝鲫鱼萝卜汤，但是做的时候不能加其他酸菜和调料。
鲫鱼萝卜汤不仅容易消化，而且蛋白质含量很高。鱼汤中含有丰富的钙，可以为胎儿和孕妇补充营养。而且鲫鱼萝卜汤的汁液可以刺激食欲，可以提高孕妇的食欲。
