香肠是一种特殊的食物，可以直接吃，也可以炒着吃。今天，我们将教你用死甘蓝炒香肠。用甘蓝炒香肠并不难。羽衣甘蓝切好后，放在锅里和香肠一起炒。还加入了青蒜，味道浓郁。
甘蓝炒香肠怎么做？
成分:
羽衣甘蓝400克，香肠1根，青蒜2根。
调料:
食用油5g，盐1g，糖1g。
甘蓝炒香肠的做法:
1.芥蓝切叶，香肠切片，青蒜切片；
2.将油倒入热锅中。油温烧至五成热时，煸炒香肠，煸炒油，煸炒青蒜；
3.加入羽衣甘蓝、盐和糖，翻炒至碎。
小贴士:
芥蓝含有有机碱，所以比较苦。能刺激人的味觉神经，增加食欲，加速胃肠蠕动，帮助消化。
