小鲜肉就是代表一群年纪很轻，年龄大概是三十岁以下的帅哥群体。其实也不单纯就是长相帅气，小鲜肉还有自身的特色之处，比如品行很单纯，一点都不经世事，看上去会给人带来一种很呆萌的感觉。
小鲜肉主要是来源于岛国的国粹剧av演艺界里面使用，用来表达出这些年轻的男艺人，皮肤很鲜嫩，看上去白里透红，就像是盘子里面新鲜的三文鱼很诱人，因此把对方称为是小鲜肉。曾经在2009年小s在《康熙来了》里面，把赵又廷称为是小鲜肉，从而让这个词逐渐走红，还成为了年轻男艺人的代名词。
知识扩展：
刚开始该词一般情况下是用在形容男明星的，甚至先后在2014/2015年发起了娱乐圈小鲜肉最帅排行榜评选大赛！2014年，由某门户网站发起网友们评选出中国十大小鲜肉”。这些小鲜肉”分别有：鹿晗、吴亦凡、张翰、蒋劲夫、陈学冬、马天宇、陈晓、张睿、张子文。
随着该词的走红，使用范围也越来越广，不再单单只是指代娱乐圈男性了，符合年轻帅气单纯的基本上的男生基本上都能被称之为小鲜肉。
当然，关于这个词也不乏存在一些争议。导演冯小刚就曾经公开炮轰小鲜肉”一词：不是一句好话，有点色情，还带调戏的感觉，包括一些当红小鲜肉公开表示过不喜欢这个称呼，就连跟冯小刚合作过电影《老炮儿》的鲜肉代表吴亦凡，也曾呼吁粉丝称其为小爷”！部分网友也称小鲜肉”为本年度最恶心词汇。
