简要回答
通过观察舌头，湿热的舌头呈现出红色，会有黄腻的舌苔。寒湿的舌头舌体肥大，有明显齿痕，好像裙子的边。舌体的颜色为白色，上面还会漂浮着一层水汽。
详细内容
01
可通过小便来区分，湿热体质的人，小便味道较重，颜色发黄，会有尿赤尿痛的情况。寒湿体质的人，尿液清长，没有味道，如同水一般，尿液比较多，还会有夜尿增多等现象。
02
可通过大便来区分，湿热会导致明显的腹泻，有一种里急后重的感觉，在上完厕所后还会有肛门灼热感。湿热体质的人，即便排气也会有一种臭味，有一种热气。寒热体质的人肚子总会不舒服，吃一些寒凉的食物就会腹泻，一吃油腻的食物就想要上厕所。
03
湿热体质的人会有比较明显的体味，比如脚臭，腋臭，狐臭，口臭等等。寒湿体质的人一般很少出汗，身上没有异常的味道。
04
寒湿的重点属于寒，寒湿的人有阳虚的现象，怕冷怕风，怕吃冷东西，所以寒湿体质的人全身上下都有明显疼痛感。湿热主要在于湿，因为湿所以没有办法运化，吃一些热的东西，油腻的东西就会上火，常见的有长痘痘，口疮以及口臭。
