素材
2汤匙（30克）白糖
1杯（200克）牛奶和奶油的混合物
1/2汤匙（2.5克）香草精
注意：牛奶和较稠的奶油混合可以用来取代上文提到的第二条素材。但做出来的口感是不一样的。
怎么用袋子做冰激凌的方法
1将白糖、牛奶和奶油的混合物、还有香草精混合均匀装在一个小食品塑料袋里。压平。
如果你不喜欢香草口味的冰激凌。你可以把香草精换成水果和巧克力酱。
当然你可以在碗中将素材混合。但这样就得麻烦再洗一口碗了。何不直接在袋子里混合呢？
确保白糖拌匀了！
2将袋子的口封紧。
封口之前先把袋子里多余的空气挤干净。如果空气太多在待会儿摇的时候可能会将袋口崩开。
假如你担心液体会漏出来。套两层袋子。这样不容易漏出来。不过冷冻起来可能会更费时一些。
,关于美食制作，美食怎么做才好吃呢，本文的介绍的美食做法学会了没有？如果对其它美食感兴趣，可以看看饮食专栏。,
3将盐和冰块装满一个大食品塑料袋的一半。
通常使用粗盐或犹太盐的效果会比较好。没有的话食盐也可以。不过。食盐做出来的效果会差一些。
将小塑料袋放进大塑料袋里。盐和冰块可以起到冷冻的效果但又不会混合到冰激凌里。
将大塑料袋里的空气挤干净。然后将袋口封紧。
4戴上手套。开始摇晃袋子。
如果没有手套的话。可以用毛巾替代。不然手容易冻坏。
摇晃5~10分钟。摇好后。看看冰激凌是否做好了。
5食用或装盘。
充分摇匀之后。先把小塑料袋从大塑料袋里取出来。然后再解开小塑料袋的封口。这样盐和冰就不会进到冰激凌里了！
找个小调羹。舀一块尝尝！你的冰激凌已经做好了。
或者将塑料袋的上端剪一个小口。挤到餐盘里供大家一起食用。
注意事项
你还可以在一个咖啡罐里做。咖啡罐要比食品塑料袋大得多。你需要准备2~3倍的素材。所需的时间也会更久些。不过。你可以鼓励孩子们帮你在地上滚咖啡罐制冷。当做一项奖励。他们应该会觉得很好玩！
这份简易的冰激凌制作食谱还有一定的教育意义。在制作过程中。你不仅可以向孩子解释冰激凌的起源。还可以跟他们说明冰和盐作用时的放热反应这一科学原理。
你还可以在一个带星口的裱花袋里制作稍软些的冰激凌。将冰激凌倒进裱花袋里。从星口挤到一个甜筒里就可以了。
你需要准备
毛巾或手套
剪刀（备用）
调羹
1/2杯（100克）粗盐
1包碎冰
1个小号食品塑料袋
1个大号食品塑料袋
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