1、首先橄榄核雕在选择原料时一般都讲求“大、圆、丰满”。就是说橄榄核个头较大、外形圆、肉少核厚最好。
2、看橄榄核大小。单核个头特殊大和特殊小的都比拟贵，因为特殊大和特殊小的原料比拟稀疏，俗话说物以稀为贵，因此挑选“两头”的橄榄核升值潜力会更大。
3、看橄榄核材质。色彩要统一，这其中包含单核色彩要统一，不能选半红半白的，或者有污点的，还包含整串橄榄核雕的色彩要统一，每一个橄榄核色彩要挑选相近的。
4、看橄榄核雕工。雕工是重中之重。要看细心线条是否流利，不能“拖泥带水”，刀口要干清洁净，不能“发毛”。要看立体感是否强，透视关系是否准确，人物比例是否适当，雕工的优劣是挑选高质量的橄榄核手串的症结。
