本篇文章给大家谈谈赤贝价格今日行情,以及赤贝价格今日行情走势对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
赤贝和毛蚶哪个价格贵
赤贝和毛蚶相比赤贝价格要贵一点是因为赤贝属于深海水产。赤贝和毛蚶是两种看上去十分相似的海鲜,所以很多人都分不清,经常将二者混淆。但的区别就是大小毛蚶的铰合齿有50枚,而赤贝的铰合齿有70枚,足见其大小的差异了。所以通常我们在街边的小海鲜店里吃的基本都是“毛蚶拌菠菜”而不是“赤贝拌菠菜”,一是从价格上判断,二是口感上毛蚶硬朗些,赤贝鲜嫩。
赤贝的特征
赤贝又叫魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。是可食用软体动物,可养殖。赤贝具有可以降低胆固醇和血脂的功效,在贝类软体动物中,含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用。
毛蚶的特征
壳质坚厚,长卵圆形,通常两壳大小不等,右壳稍小,左壳较大。背侧两端略显棱角,腹缘前端圆,后端稍延长。壳顶突出,向内卷曲,位置偏向前方,两壳顶距离不很远。壳面有放射肋35条左右,肋上有方形小节结,状似瓦垄。生长纹在腹侧极明显。壳面白色,被有褐色绒毛状壳皮。
我想做海鲜买卖,各地的价格是怎么样,
随着人们生活质量的不断提高,对食品的高要求也在不断地增长。人们已不再满足在“肉量”的层面,更在乎“鱼质”的水平。海鲜渐成居民的家常菜,海鲜等水产品正大幅度替代肉类,因此,人们在过年过节海鲜水产品已经成为时尚。
春节将至,全国部分城市的海鲜市场也格外热闹,全国各地的海鲜价格在这年关岁末纷纷涨起来.但是各地品种不尽相同,涨幅也不一样.
青岛(山东省):300吨冰冻海鲜将在春节期间集中投放市场。据了解,节日期间除部分海捕海鲜价格会有所提高外,绝大多数海鲜的价格会保持稳定。冷库储备的海鲜都是去年中秋节前后收购的。今年储备的冰冻海鲜量足价低,收购时正好赶在了市场价格的低点,像带鱼、鲅鱼比起去年还要便宜5%左右。
南京(江苏省):基围虾紧俏年三十贵。海鲜市场资深人士分析:目前基围虾65元一斤,过去的一周基围虾能卖出600吨-700吨,还没有触及90元/斤的敏感价位。类似南方空运来的基围虾不可避免地会在2月7日(周三)后迎来上涨行情,其主要原因是春节将至宾馆饭店提前备货每天多买一些。到了2月17日大年三十,家住浙江的经营户只卖半天货就回家过年,加上货源短缺,一斤有可能卖到90元以上。之后的初一、初二,虽然也有经营户过年不回家,但经营成本增加导致临时补货的价格还会高冲到一斤100元。过了初三情况才会有所好转。好在鲫鱼、青鱼的价格不会有太多变化。后者是市民做熏鱼的,目前价位在9元-10元一斤。谐音“年年有余”的鲢鱼特别是白鲢,在大年三十那段时间会很抢手。
北京:目前京城水产品市场的销售情况却较为平静,与往年相比略显有点反常。而淡水鱼类价格依然平稳上涨,除多宝鱼外的部分海产品价格也有所上涨。基围虾前段时间卖100元/斤,而现在的价格在115元/斤左右;淡水鱼类的整体价格也有所上涨,但上涨幅度不是太大,平均在2-3毛钱之间,部分品种价格还略微有所下降。如鲤鱼前段时间的价格为3.2元/斤,而现在涨到了3.4元/斤;白鲢(1公斤左段的价格在2元/斤,而现在涨到了2.1元/斤;胖头鱼昨天的价格为6元/斤,现在降到了4.5-4.7元/斤。
临沂(山东省):淡水鱼市场销售火爆,鲤鱼、鲫鱼等主要水产品价格保持稳定,泥鳅、甲鱼等名优水产品价格稍有上涨。据了解,目前批发市场上鲤鱼的价格为6.8元/公斤,零售价格为8.0元/公斤;鲫鱼(250克以上)批发价格为8.8元/公斤,零售价格为10.0元/公斤,基本与上月持平;花鲢(2.5公斤以上)的批发价格为9.0元/公斤,零售价格为10.0元/公斤,分别较上月上涨了8.1%和9.5%;白鲢、草鱼、团头鲂的价格分别为4.4元/公斤,8.8元/公斤和10.0元/公斤,价格较上月稍有上涨,但涨幅不大。名优水产品市场上,泥鳅、甲鱼(1公斤以上)价格明显上涨,乌鳢、鳜鱼、胡子鲶等保持稳定,目前市场上泥鳅价格高达30.0元/公斤。
福州(福建省):虾类水产由于需求量大增,价格已经普遍上浮50%以上;甲鱼价格也比去年同期上涨50%。上个月上旬每500克大约分别为80元、18-20元、12元、15元的九节虾、明虾、虾蛄、红膏虾蛄,目前已经分别涨到128元/500克、23.8元/500克、15.8元/500克、24元/500克,虾类价格普遍上涨50%以上。甲鱼价涨约5成,去年同期规格为400克/只的甲鱼,批发价大约是13-15元/500克,今年这个规格的甲鱼价格已经涨到了23-24元/500克。
哈尔滨(黑龙江省):今年的“冻货”需求量比往年要大。冻刀鱼、冻虾仁受到市民的喜爱今年的海鲜市场还呈现出另一个特点,那就是蟹的品种多了不少,除了百姓们熟悉的阳澄湖大闸蟹外,江苏的河蟹、青岛的冬蟹和花蟹、朝鲜的蜘蛛蟹、加拿大的太子蟹、皇帝蟹、面包蟹也纷纷落户哈达,而且市民不必担心较高的价格让人望而却步,因为像河蟹、蜘蛛蟹这些品种的价格都在每公斤几十元,百姓餐桌上的海鲜也开始一起凑热闹了。目前,海鲜的日到货量均在5万公斤左右,而且价格也与去年同期相比下降了15%-20%。春节临近,市民可以尽情选购你所需要的海鲜产品了。
绍兴(浙江省):去年年底养殖甲鱼为每公斤50元,而现在养殖甲鱼为每公斤70元。如果是野生甲鱼,市场价格一般在每公斤120元-300元之间,在供销超市柯桥店,4年的甲鱼价格为每公斤140元,5年的甲鱼价格为每公斤186元。
合肥(安徽省):去年安徽主要蟹源产地巢湖、马鞍山、无为等地的螃蟹产量猛增,因而整个合肥市场的螃蟹上市总量比往年都多,比往年增加了3%~5%。截至目前,螃蟹的价也比去年低,每只150克上下、公母搭配的,每500克此前曾卖到60元,而近的价格仅在45元左右。元旦之后,螃蟹的个头变小,但是现在市民仍可花较少的钱品尝口味不错的螃蟹。目前,市场上每只约150克的公蟹每500克只要25元-26元,母的也不过43元~45元,比去年10月份时便宜了近10元。
贵阳(贵州省):由于春节临近,海鲜价格大幅上涨,其中基围虾的零售价涨了一倍,从前段时间的每斤40元涨到了78元。花蟹的零售价也达到20元,涨了6元左右;但涨幅大还属梭子蟹,每斤从40元上涨到60元。与虾蟹类海鲜相比,贝壳、海鱼类涨幅不大,红壳螺从每斤5元涨到6元,一般海鱼的价格涨幅也仅在20%以内浮动。在所有海鲜中,只有黄花鱼的价格从每斤17元跌到了15元。
济南(山东省):济南各大海鲜市场的水产品价格普遍上扬,涨幅在三到五成。梭子蟹已卖到了68元一斤,琵琶虾的价格也由17块/斤涨到了27元/斤。涨幅明显的是鲳鱼,不到一个星期的时间,每斤上涨10余元。另外,鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类的价格也普遍上涨,但上涨幅度不大,约在10%左右。
广州(广东省):市场海鲜价高抢手,大连鲍360元1公斤,海螺300元1公斤,象拔蚌96元1公斤。
宁波(浙江省):中海鲜微涨10%。据了解,宁波市水产品目前每日批发交易量400吨,江东水产市场已储备鳗鱼、墨鱼、鲳鱼、海虾等各种水产品6000吨,春节期间随时可供应市场。现在好的红膏白蟹已经卖到了140元-150元/公斤了,去年价只有140元。近期市场对中水产品需求旺盛,红膏白蟹、大墨鱼、大鲳鱼等产品价格上涨了10%-15%。预计春节期间中水产品价格将上涨15%-30%以上。
威海(山东省):鲜鱼价格稳中有升。目前市场上大黄花鱼价格一般在28.00-30.00元/公斤,小黄花鱼价格一般在10.00元/公斤左右;大带鱼价格一般在24.00-26.00元/公斤,中小带鱼价格一般在15.00-20.00元/公斤,大马鲛鱼价格一般在14.00元/公斤,小马鲛鱼价格一般在10.00-12.00元/公斤,条重250克左右的鲳鱼价格一般在24.00元/公斤,条重400克左右的鲳鱼价格一般在60.00元/公斤,条重500克左右的鲳鱼价格一般在70.00-80.00元/公斤,石斑鱼价格一般在28.00元/公斤,养殖加吉鱼价格一般在26.00元/公斤,鲈鱼价格一般在16.00元/公斤,黑鱼价格一般在22.00元/公斤,大牙鲆鱼价格一般在48.00元/公斤左右。
虾蟹价格高位企稳。本月市场200克以上的母蟹价格在120.00元/公斤,200克以下价格一般在80.00元/公斤,200克以上公蟹价格一般在80.00元/公斤,200克以下的公蟹价格一般在60.00-70.00元/公斤;市场上对虾的价格与去年同期上升幅度不是太大,5-6个头的对虾价格一般在200.00-240.00元/公斤,7-8个头价格一般在160.00元/公斤,10个头左右的价格一般在140.00元/公斤,13-16个头的价格一般在100.00元/公斤;60个头左右的鹰爪虾价格一般在35.00元/公斤;市场上(12-13个头)鲍鱼价格一般在200.00元/公斤,海参价格一般在180.00元/公斤。
淡水鱼市场价格总体平稳。目前批发市场鲤鱼(500克以上)价格为9.00元/公斤,花鲢鱼(1500克以上)价格一般在10.00元/公斤左右,白鲢价格一般在6.00元/公斤,草鱼价格一般在11.00元/公斤,鲫鱼价格一般在11.00元/公斤,养殖人工甲鱼价格一般在46.00-52.00元/公斤,野生甲鱼价格一般在140.00-160.00元/公斤,养殖鲶鱼价格一般在7.00元/公斤,黄鳝价格一般在40.00元/公斤,白鳝价格一般在48.00-50.00元/公斤,泥鳅价格一般在24.00元/公斤,乌龟价格一般在70.00元/公斤。
贝类市场价格波动不大。目前批发市场蛤蜊价格一般在6.00-7.00元/公斤,竹蛏价格一般在17.00-18.00元/吨,海胆价格一般在18.00-20.00元/公斤,八代蛸价格一般在20.00元/公斤左右,短腿蛸价格一般在14.00元/公斤,鸟贝价格一般在32.00元/公斤,管角螺价格一般在28.00元/公斤,赤贝价格一般在36.00元/公斤,夏日贝价格一般在12.00-16.00元/公斤,香珠价格一般在30.00元/公斤,面蛰皮价格一般在20.00元/公斤,沙蛰皮价格一般在8.00-9.00元/公斤,面蛰头价格一般在70.00元/公斤,沙蛰头价格一般在6.00元/公斤,鱿鱼价格一般在9.00-10.00元/公斤,扇贝价格一般在7.00元/公斤左右,蛎子肉价格一般在12.00元/公斤左右。
以上为全国部分城市的海鲜情况。从南到北,大致的情况也基本相同:就是货源较充足,价格在平稳的基础上略涨,部分海鲜价格持上扬较高的态势,这是近期来物价普遍上涨的原因拉动所致,也是节假日消费的规律及正常现象。
哈尔滨海鲜价格
名称产地哈达批发价(元/公斤)录入时间备注市场区域价格走势图
海肠大连16.00
2010-12-13哈达批发市场
海胆大连36.00
2010-12-13哈达批发市场
牛蛙南京14.00
2010-12-13哈达批发市场
甲鱼南京48.00
2010-12-13哈达批发市场
海参大连220.00
2010-12-13哈达批发市场
蚬子肉大连16.00-32.00
2010-12-13哈达批发市场
海螺丝丹东26.00-70.00
2010-12-13哈达批发市场
海螺大连24.00-58.00
2010-12-13哈达批发市场
加拿大生蚝湛江10.00
2010-12-13哈达批发市场
生蚝大连6.00
2010-12-13哈达批发市场
撑王大连58.00
2010-12-13哈达批发市场
文革贝大连12.00
2010-12-13哈达批发市场
海红大连5.00
2010-12-13哈达批发市场
牛眼贝大连18.00
2010-12-13哈达批发市场
带子贝大连5.50
2010-12-13每只哈达批发市场
赤贝大连30.00
2010-12-13哈达批发市场
毛蚶大连5.00
2010-12-13哈达批发市场
白蚬子丹东5.00
2010-12-13哈达批发市场
黄蚬子大连13.00-14.00
2010-12-13哈达批发市场
花蚬子大连6.00
2010-12-13哈达批发市场
小仁鲜丹东11.00-18.00
2010-12-13哈达批发市场
野生扇贝大连8.00
2010-12-13哈达批发市场
养殖扇贝大连29.00-32.00
2010-12-13哈达批发市场
象拔蚌加拿大180.00
2010-12-13哈达批发市场
厦门海蛎厦门26.00
2010-12-13哈达批发市场
海蛎大连26.00
2010-12-13哈达批发市场
奥鲍澳洲490.00
2010-12-13哈达批发市场
鲍鱼大连130.00-260.00
2010-12-13哈达批发市场
河蟹江苏20.00-70.00
2010-12-13哈达批发市场
闸蟹阳澄湖90.00-360.00
2010-12-13哈达批发市场
羔蟹缅甸42.00
2010-12-13哈达批发市场
赤甲红丹东70.00
2010-12-13哈达批发市场
花蟹东沟56.00
2010-12-13哈达批发市场
冬蟹丹东90.00-130.00
2010-12-13哈达批发市场
太子蟹加拿大136.00
2010-12-13哈达批发市场
虾爬子山海关60.00
2010-12-13哈达批发市场
基尾虾青岛150.00-340.00
2010-12-13哈达批发市场
小龙虾江苏28.00-32.00
2010-12-13哈达批发市场
奥龙澳洲540.00
2010-12-13哈达批发市场
赤龙美国360.00
2010-12-13哈达批发市场
花龙美国520.00
2010-12-13哈达批发市场
红龙美国490.00
2010-12-13哈达批发市场
鲫鱼沈阳13.00
2010-12-13哈达批发市场
怀头沈阳18.00
2010-12-13哈达批发市场
泥鳅吉林42.00
2010-12-13哈达批发市场
三道鳞沈阳13.00
2010-12-13哈达批发市场
鲤鱼沈阳12.00
2010-12-13哈达批发市场
鳝鱼四川60.00-66.00
2010-12-13哈达批发市场
鲶鱼沈阳14.00
2010-12-13哈达批发市场
草鱼沈阳14.00
2010-12-13哈达批发市场
名称产地哈达批发价(元/公斤)录入时间备注市场区域价格走势图
淡水鲈鱼北京60.00
2010-12-13哈达批发市场
黑鱼沈阳20.00
2010-12-13哈达批发市场
金桂鱼北京30.00
2010-12-13哈达批发市场
噶牙子辽宁40.00
2010-12-13哈达批发市场
边花鱼沈阳20.00
2010-12-13哈达批发市场
虹鳟鱼辽宁40.00
2010-12-13哈达批发市场
金鳟鱼辽宁44.00
2010-12-13哈达批发市场
中华鲟北京52.00
2010-12-13哈达批发市场
淡水鳗辽宁86.00
2010-12-13哈达批发市场
长江沙常州30.00
2010-12-13哈达批发市场
三纹鱼挪威88.00
2010-12-13哈达批发市场
八爪鱼山海关48.00
2010-12-13哈达批发市场
海鳗厦门70.00
2010-12-13哈达批发市场
桂鱼北京60.00
2010-12-13哈达批发市场
包公山东90.00
2010-12-13哈达批发市场
牙片山东50.00
2010-12-13哈达批发市场
东星斑福建560.00
2010-12-13哈达批发市场
斑福建220.00
2010-12-13哈达批发市场
青石斑福建130.00
2010-12-13哈达批发市场
白花山东46.00
2010-12-13哈达批发市场
多宝山东50.00
2010-12-13哈达批发市场
象拔蚌加拿大180.00
2010-12-13哈达批发市场
厦门海蛎厦门26.00
2010-12-13哈达批发市场
海蛎大连26.00
2010-12-13哈达批发市场
奥鲍澳洲490.00
2010-12-13哈达批发市场
鲍鱼大连130.00-260.00
2010-12-13哈达批发市场
河蟹江苏20.00-70.00
2010-12-13哈达批发市场
闸蟹阳澄湖90.00-360.00
2010-12-13哈达批发市场
羔蟹缅甸42.00
2010-12-13哈达批发市场
赤甲红丹东70.00
2010-12-13哈达批发市场
冬蟹丹东90.00-130.00
2010-12-13哈达批发市场
太子蟹加拿大136.00
2010-12-13哈达批发市场
基尾虾青岛150.00-340.00
2010-12-13哈达批发市场
小龙虾江苏28.00-32.00
2010-12-13哈达批发市场
奥龙澳洲540.00
2010-12-13哈达批发市场
赤龙美国360.00
2010-12-13哈达批发市场
花龙美国520.00
2010-12-13哈达批发市场
红龙美国490.00
2010-12-13哈达批发市场
鲫鱼沈阳13.00
2010-12-13哈达批发市场
怀头沈阳18.00
2010-12-13哈达批发市场
泥鳅吉林42.00
2010-12-13哈达批发市场
三道鳞沈阳13.00
2010-12-13哈达批发市场
鲤鱼沈阳12.00
2010-12-13哈达批发市场
鳝鱼四川60.00-66.00
2010-12-13哈达批发市场
鲶鱼沈阳14.00
2010-12-13哈达批发市场
草鱼沈阳14.00
2010-12-13哈达批发市场
淡水鲈鱼北京60.00
2010-12-13哈达批发市场
黑鱼沈阳20.00
2010-12-13哈达批发市场
金桂鱼北京30.00
2010-12-13哈达批发市场
噶牙子辽宁40.00
2010-12-13哈达批发市场
名称产地哈达批发价(元/公斤)录入时间备注市场区域价格走势图
边花鱼沈阳20.00
2010-12-13哈达批发市场
虹鳟鱼辽宁40.00
2010-12-13哈达批发市场
金鳟鱼辽宁44.00
2010-12-13哈达批发市场
中华鲟北京52.00
2010-12-13哈达批发市场
淡水鳗辽宁86.00
2010-12-13哈达批发市场
长江沙常州30.00
2010-12-13哈达批发市场
三纹鱼挪威88.00
2010-12-13哈达批发市场
八爪鱼山海关48.00
2010-12-13哈达批发市场
海鳗厦门70.00
2010-12-13哈达批发市场
桂鱼北京60.00
2010-12-13哈达批发市场
包公山东90.00
2010-12-13哈达批发市场
牙片山东50.00
2010-12-13哈达批发市场
东星斑福建560.00
2010-12-13哈达批发市场
斑福建220.00
2010-12-13哈达批发市场
青石斑福建130.00
2010-12-13哈达批发市场
白花山东46.00
2010-12-13哈达批发市场
多宝山东50.00
2010-12-13哈达批发市场
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