茯苓的用量多少克
茯苓主要是一种中药材，一般用量在10克-30克左右均可。赤茯苓功能清湿热、利小便，主治小便黄赤短少，淋漓不畅之症。根据用法不同，用量也会有所不同，食疗时正常的用量为10克左右，茯苓它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓皮专利水消肿，主治.水肿腹胀。茯苓皮用量为6~15克。茯苓入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
茯苓有哪些吃法
1、茯苓膏
原料：茯苓500克、炼蜜1000克。
做法：先将茯苓研成细末后加入蜜拌和均匀，然后用文火熬成膏状晾凉后装入瓷罐备用，每次温开水冲服10克，一天服两次即可。
2、茯苓饼
原料：茯苓、糯米饭、白砂糖。
做法：先将茯苓研磨成为粉末，然后加入糯米饭以及白砂糖，再加入适量的清水搅拌，最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。
3、白茯苓粥
材料：白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精。
做法：先将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥，大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂，最后加入其他的调味料，搅拌均匀就可以了。
茯苓是热性还是凉性
茯苓其实是属于一种清热解毒的中成药，其药性甘、淡、平，不属于热性，也不属于凉性。茯苓是归于肝胃经，具有一定帮助降火的作用，还能够治疗一些脾虚、小便不利、痰多咳嗽、遗精、健忘症等症状，通过外敷的情况下，也能够有效的帮助治疗脸上的黑斑。而小便尿频或者流汗过多，也能够有效的帮助缓解。或者是将茯苓通过泡水饮用，还可以具有增强身体抵抗力的作用。白茯苓可起到健脾和胃的作用，还可起到宁心安神的功效，用于改善脾虚食少和呕吐现象，另外还可以调理身体出现的心悸不安和失眠健忘症状，还可起到抗菌的药理作用，但是需要根据医生指导用药。在服用中药期间，尽量不要吃过多辛辣和油腻的食物，以免导致药效降低。
茯苓是药材还是食材
茯苓是一种药材，同样也可以作为一种食材。作为药材，茯苓对于水肿尿少、脾虚食少、便溏腹泻、心神不安等问题有着很好的治疗作用。作为食材，茯苓可以做各种糕点或者汤茶食用。茯苓一般在每年的7-9月进行采挖，并将采挖出来的茯苓去除泥沙，然后将其堆在一起进行“发汗”，然后摊开晾晒至表面干燥，并再次“发汗”，反复此操作至茯苓表面出现皱纹，内部水分散失之后，将其阴干即可。作为一种食材，茯苓有着非常多的食用方法，它与玉米面粉、鸡蛋等一起制作成玉米茯苓松饼;也可以与赤小豆、薏米、肇实一起做成祛湿四物汤;还可以与莲子、芡实、糯米粉、粘米粉和芝麻一起做成芝麻茯苓糕。
