黑木耳怎么做好吃

黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。现在小编就给大家带来一道好吃凉拌黑木耳。

操作方法

【步骤01】

将脱水黑木耳放入碗中泡一段时间。

【步骤02】

将泡好的黑木耳放到锅中用开水焯一下捞出备用。

【步骤03】

将酱油、醋、盐、鸡精、耗油倒入碗中，再加入适量的玉米油或者辣子油构成凉拌的佐料。

【步骤04】

加入一点洋葱片，然后在木耳表面浇上配合的佐料拌匀即可食用。

特别提示

可以根据自己的喜好加入配菜。