桔子罐头的做法大致都是一样的。可为什么总是会有点苦味?问题就在橘络。橘络去不干净终究味道是略苦的。可去除橘络却是桔子罐头制作过程中最繁琐的一道工序。那,要想轻松做出清甜的桔子罐头就跟我一起来吧!

操作方法

【步骤01】

新鲜的小桔子3个。

【步骤02】

取干净的锅,加入水和小苏打。水烧开后放入桔瓣。煮40秒到一分钟关火。将桔瓣捞出。泡在凉水中。图片里的勺子很小哦!

【步骤03】

用竹签或牙签轻松取下桔络哦!

【步骤04】

准备一只空锅,倒入桔瓣,加适量水,冰糖,少许柠檬汁。煮至桔瓣透明即可,也就3-5分钟吧!倒入容器放凉即可享用啦!那就开动吧!

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