1、人参的养分并不能依据人参大小来差别，重要和人参须有关系。人参的药用价值不是长的越大越好，而是年份越长，功用就会越好，人参如果是须多，然后皮呈黄褐色的是属于比拟好的。
2、人参含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤迟缓接收且无不良刺激，能扩大皮肤毛细血管，增进皮肤血液循环，增长皮肤养分，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物资克制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能加强皮肤弹性。
3、人参的好与坏并与人参大小无关。人参的好坏，不应当以他的大小来断定。品德的好坏，重要要看人参所含的有效组份是不是及格。我们国度的药典，对人参的人参皂苷和多糖的含量有明白的规定，凡是符合国度药典规定质量尺度的人参都应当视为及格的人参。
