1、材质：地瓜梗100g、生猪肉50g、油恰当、盐适量、米酒8g、生抽酱油10g、葱恰当、姜恰当、白胡椒粉恰当、蒜恰当、味精恰当。
2、地瓜梗提早泡好，切完预留。锅中少沸水，水开后煮地瓜梗，直至酥烂，能够咬动才行，煮了大概30分钟。随后捞起来沥干水分预留。
3、生猪肉切完，提前预备葱蒜，锅中给油，温热忱况下，煸炒肉丝。
4、高溫的情形下烹米酒，加生抽酱油，酱油，葱蒜，下地瓜梗煸炒，放盐，白胡椒粉，熄火，加味精，摆盘撒葱段。
红薯根怎么做简单好吃
1、材质：地瓜梗100g、生猪肉50g、油恰当、盐适量、米酒8g、生抽酱油10g、葱恰当、姜恰当、白胡椒粉恰当、蒜恰当、味精恰当。
2、地瓜梗提早泡好，切完预留。锅中少沸水，水开后煮地瓜梗，直至酥烂，能够咬动才行，煮了大概30分钟。随后捞起来沥干水分预留。
3、生猪肉切完，提前预备葱蒜，锅中给油，温热忱况下，煸炒肉丝。
4、高溫的情形下烹米酒，加生抽酱油，酱油，葱蒜，下地瓜梗煸炒，放盐，白胡椒粉，熄火，加味精，摆盘撒葱段。
